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Productos alimenticios

by Peralta, Chepina
Published by : Limusa (México) Physical details: 200 p. ISBN:9681855035. Year: 1999
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Item type Current location Collection Call number Copy number Status Date due Barcode
Libro Colección General Campus Armenia
Colección General 641.49 P426 (Browse shelf) 1 Available L018507

1. Introducción a la dietética.--Técnicas culinarias.-- Grupos básicos de alimentos en la nutrición humana.-- Dietas adecuadas e inadecuadas.-- Educación nutriológica.-- Estadísticas alimentarias

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